错误洗碗方式锐速vps可能引癌上身 专家建议这几个习惯尽快改掉

来源: 搜狐中国
2025-05-14 02:51:40

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“锐速vps”错误洗碗方式锐速vps可能引癌上身 专家建议这几个习惯尽快改掉

刷碗这看似简单的活儿

其实包含了不少“技术含量”

很多人有可能都“洗错”了!

一些坏的洗碗习惯

不仅不能把碗筷真正洗干净

反而会滋生细菌

影响健康

  1 错误洗碗方式可能引癌上身

  擦碗布不更换:

  洗碗布和海绵用久不换,容易变成细菌、霉菌的藏身之处,通过餐具进入人体,对健康构成威胁。

  建议:

  最好一个月左右换一个洗碗布,并且洗碗布要专门用来洗碗。

  洗涤剂直接涂碗上:

  有的人觉得“洗涤剂直接抹在碗上,去油污效果更强”,但这样不仅浪费大量水源,滥用的洗涤剂也会造成水污染。一旦冲洗不干净,人体摄入洗涤剂后会引发腹泻等肠胃不适。

  建议:

  戴上手套,将几滴洗洁精倒入水中,用洗碗布蘸着稀释后的水来刷碗,冲洗后放在另一个漏篮中,最后再用清水冲干净并控干。

  食物残渣清洗不干净:

  洗碗时,务必将锅碗瓢盆上残留的食物残渣清理干净,长期积累可能增加患癌风险。

  碗洗后摞着放:

  细菌滋生需要几个必要的条件↓↓↓

  需要营养物质

  适宜温度

  水分

  我们的碗筷或碗盘即使残留了一点点食物残渣,都可以作为细菌的营养物质。如果摞着放,积了很多水,房间温度又适宜,细菌就会疯长。

  立起来后水分容易沥干,即使有一点食物残渣也不容易滋生细菌。

  试验发现:

  该试验设置了两组对比。试验员首先给餐具进行了消毒,在餐具表面涂上了无菌肉汤,之后将餐具分为两组,其中一种碗盘清洗后直接摞起来放到了碗柜中储存,另一组洗后立着放于置物架上,并放于通风处。

  三天后对比显示,立着餐具的菌落总数为8000CFU/套,符合我国相关卫生标准,而摞着放的细菌数量是560000CFU/套,为立着放的70倍。

  建议:

  清洗后,应将它们放在通风干燥的地方晾干。也可以使用干净毛巾或纸巾擦拭碗筷表面,加快晾干速度。

  同时,要确保收纳碗筷的橱柜或收纳盒保持干燥和清洁。

  餐具不消毒:

  长期不消毒餐具可能成为多种疾病的传播媒介,从急性肠胃炎到慢性癌症均存在风险。

  建议:

  通过煮沸、蒸汽或紫外线定期消毒,并保持干燥存放,切断微生物滋生链。

  条件允许的话最好买一个消毒机,把碗筷专门放里面高温消毒。

   2 厨房一不小心就会变成卫生死角

  其实厨房是我们的卫生死角,碗盘如果放得不合适或有一些不注意,可能会滋生细菌、病毒,影响身体健康。

  短期内急性影响:

  比如一些致病菌,最常见的致病性大肠杆菌、沙门氏菌、诺如病毒、轮状病毒,这些都可能造成我们急性胃肠炎,上吐下泻甚至还会脱水、休克,危及生命。

  长期影响:

  长期摄入的霉菌里可能含黄曲霉毒素这样的一类致癌物,长期接触可能会致癌,甚至有研究表明黄曲霉毒素跟肝癌、胃癌、食道癌都有一定关系。

  另外碗筷也是幽门螺杆菌传播的媒介,幽门螺杆菌感染跟很多胃病、胃溃疡甚至胃癌都有一定关系。

  厨房里的健康问题一定要引起重视,要做好餐具消毒,包括在存放的时候也要注意消毒,防止细菌或病毒滋生。

  3 正确清洗和处理餐具是保障饮食卫生的重要环节

  要根据餐具材质和油污程度选择合适的清理方法,以下是科学且实用的步骤指南:

  预处理阶段:

  1.初步清除残渣

  用餐后立即倒掉食物残渣,避免蛋白质凝固附着。

  用纸巾或软布擦去表面油脂,减少后续清洗难度。

  2.浸泡软化油污

  温水(40~50℃)浸泡10至15分钟,可加速分解油脂(热水可能使蛋白质变性更难清洗)。

  顽固油污可加少量中性洗涤剂辅助浸泡。

  清洗步骤:

  陶瓷/玻璃:

  用软海绵+中性洗涤剂,避免钢丝球刮花表面。

  不锈钢:

  用百洁布沿同一方向擦洗,防止水垢堆积。

  木制/竹制:

  仅用温水冲洗,禁用洗洁精(易吸水膨胀开裂)。

  塑料:

  避免高温浸泡,以防变形释放有害物质。

  消毒杀菌:

  煮沸法:水沸腾后持续煮10分钟(适合耐高温餐具)。

  蒸汽法:高压锅上汽后蒸5分钟,适合不耐煮的塑料制品。

  紫外线消毒柜:按说明书操作,适用于所有材质。

  干燥与存放:

  1.自然沥干

  避免叠放导致水渍残留滋生细菌。

  木质餐具需阴干,禁止暴晒或烘干(易开裂)。

  2.储存要求

  存放于通风干燥处,密封容器内可防二次污染。

  长期不用的餐具需定期晾晒防潮。

错误洗碗方式可能引癌上身

  1.厨房是我们的卫生死角,碗盘如果放得不合适或有一些不注意,可能会滋生细菌、病毒,影响身体健康。

  2.错误洗碗方式:

  洗碗布不更换;

  用水泡碗,等空闲了再洗;

  洗涤剂直接涂碗上;

  食物残渣清洗不干净;

  碗洗后摞着放;

  餐具不消毒。

  3.正确清洗和处理餐具:

  初步清除残渣;

  浸泡软化油污;

  分类清洗;

  消毒杀菌;

  自然沥干,避免叠放导致水渍残留滋生细菌;

  存放于通风干燥处,密封容器内可防二次污染。

发布于:北京市
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